Según nuestros Estatutos, la representación y gobierno de OFECUM estará a cargo de la Asamblea General y de la Junta Directiva que, en cuanto no se oponga a la Ley o a estos Estatutos, gozarán de capacidad autonormativa para regular su propio funcionamiento. (Artículo 36)

La elección de Presidente de la Junta Directiva se realiza en Asamblea General mediante votación secreta de todos los asociados presentes y representados. Resulta elegido el candidato que obtiene la mayoría absoluta en primera votación o la mayoría simple en segunda.